Neuigkeiten rund um das gewerbliche Geschirrspülen

Englische Übersetzung der Website des Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen veröffentlicht

Übersetztes Handbuch, Fachinformationen und Expertenwissen zum professionellen Geschirrspülen entsprechen globalisierter Arbeitswelt

mehr lesen

Vorsitz im AK GGS bestätigt

Im Rahmen der Mitgliederversammlung des „Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen“ wurde am 24.04.2019 die gute Arbeit des Vorsitzenden-Teams bestätigt.

mehr lesen

Neuer Vorsitz im AK GGS

Im Rahmen der Mitgliederversammlung wurde der rollierende Vorsitz für die nächsten zwei Jahre neu gewählt. Neue Obfrau ist Dr. Britta von Esmarch-Rummler (Miele Professional), zu ihrer Stellvertreterin wurde Mareike Lohmann (Chemische Fabrik Dr. Weigert) gewählt.

mehr lesen

AK GGS veröffentlicht interdisziplinäre Normenübersicht

Die Normenlandschaft befindet sich in einem ständigen Wachstum. Auf nationaler, europäischer und internationaler Ebene kommen regelmäßig neue Regelwerke hinzu oder werden einer Aktualisierung unterzogen.

mehr lesen

AK GGS gibt Tipps für die Reinigung und Pflege von Spülgut aus Metall

Spülmaschinenfest ist nicht gleich spülmaschinenfest. Materialisierung, Verarbeitung und die richtige Reinigung spielen eine gleichermaßen wichtige Rolle, um einwandfreie Spülergebnisse zu erzielen und das Besteck vor Korrosion zu schützen.

mehr lesen

Fünf Gründe für eine saubere Planung

AK GGS veröffentlicht die ersten zwei Kapitel aus dem Praxishandbuch für gewerbliches Geschirrspülen.

mehr lesen

Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen wächst weiter

Neue Mitglieder erweitern den Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen (AK GGS) und unterstützen mit ihrem Fachwissen die interdisziplinäre Zusammenarbeit.

mehr lesen

Noroviren – Wichtig zu wissen

Schätzungen zufolge erkranken allein in Deutschland jedes Jahr mehr als eine Million Menschen an einer Magen-Darm-Infektion (Gastroenteritis).

mehr lesen

Neuer Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen startet mit wertvollen Praxisempfehlungen

Der Ende 2013 neu gegründete Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen (AK GGS) nimmt seine Arbeit auf. Aufgabe des Arbeitskreises ist die Erstellung von Praxisempfehlungen für die Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und Gerätschaften in gewerblichen Spülmaschinen.

mehr lesen